北海道小樽出拔小路美食攻略！登火警鐘樓俯瞰運河的絕佳視角
在小樽運河淺草橋旁，有一個很容易錯過的區域，那就是「小樽出拔小路」。
規劃小樽行程 或 小樽住宿 時，可以把這裡當作吃晚餐或宵夜的好地方，逛完小樽運河夜景後，步行幾分鐘就能品嚐在地美食，不需要再特地跑到其他地方找餐廳。
OPEN桑 跟你說，這裡其實是一個集合了小樽在地美食的寶庫，從海鮮丼、成吉思汗烤肉到炸雞、小吃都有，選擇比想像中豐富。
更棒的是，這裡還藏著一座免費觀景台，可以從較高的位置俯瞰小樽運河與港口景色，是不少旅客容易錯過的拍照角度
今天 OPEN桑 就帶大家走進這條充滿舊日風情的小巷弄，告訴你哪裡最好吃、哪裡最好拍。
為什麼蓋得像古代城堡？
出拔小路其實是一個以「屋台村」（路邊攤聚落）為概念的美食廣場。
它的建築風格是為了重現明治、大正時期小樽繁榮的街景。
這裡聚集了約 20 家左右的餐飲店，每一間店的空間都不大，大多是只有吧台座位的溫馨小店。
這種設計是為了讓遊客能更近距離地跟老闆互動，感受在地的熱情。
至於為什麼叫「出拔」，是因為這裡以前是小樽運河船隻卸貨的「出拔」場所。
現在這裡賣的小吃非常多元，有使用北海道產哈密瓜的超豪華冰淇淋、小樽必吃 若雞時代 的炸半雞，還有新鮮現做的天婦羅跟海鮮丼，基本上你想吃的北海道美食在這裡都找得到。
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傳說中免費的展望台在哪裡？
來到出拔小路，如果你只在一樓吃東西就走，那就虧大了。
請抬頭找一座高聳的「火之見櫓」（以前的火警瞭望台），這座塔樓不是裝飾，它是真的可以上去的。
只要沿著建築物中間的樓梯往上爬（或者是搭乘小電梯），就可以抵達這個免費的展望台。
雖然空間不大，但這裡的視野正好正對著小樽運河最精華的淺草橋段。
你可以從高處俯瞰運河的曲線、對岸的倉庫群，以及遠處的小樽港與日本海。
特別是在晚上運河點燈的時候，從這裡拍下去的夜景超級迷人，是 OPEN桑 私藏的攝影祕境。
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有什麼推薦的必吃名店嗎？
這裡的選擇真的很多，但 OPEN桑 個人首推「小樽名物 若雞時代 Naruto」的外帶店。
如果你沒時間去本店排隊，來這裡買一份剛炸好的「半身炸雞」絕對是正解，一端上來就香氣撲鼻，入口後會發現皮酥肉嫩又多汁，只要吃過一次就會念念不忘。
另外，如果喜歡吃哈密瓜，這裡有一家甜點店「Popura Farm」，他們的招牌是用半顆哈密瓜上面擠滿霜淇淋，稱之為「聖誕老人鬍子」，視覺效果有點衝擊，非常適合兩三個人一起分食。
如果想吃正餐的話，這裡有天婦羅、海鮮丼、成吉思汗烤肉這類的餐廳可以選擇。
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常見問題
出拔小路裡的店家營業時間不太統一，但大部分的餐廳在中午 11 點左右就會開門，晚上通常營業到 9 ~ 10 點左右。
這在普遍很早關門的小樽（很多店 6 、 7 點就關了）來說，算是非常難得的深夜食堂。
所以如果你在運河拍完夜景，發現其他店都關了，來出拔小路找吃的準沒錯。
不過要注意，有些熱門店家如果是食材賣完可能會提早打烊。
出拔小路的中庭設有一些戶外的公共座位區，如果你是買炸雞、冰淇淋或是章魚燒這類的外帶美食，可以直接坐在中庭享用。
但如果是去吃海鮮丼、成吉思汗烤肉或是天婦羅這類的正餐，通常就要進入各個店家的室內座位用餐。因為每間店的位子都不多（很多只有不到十個位子），如果是大團體來，可能要分開坐或是分開行動比較實際。
這座「火之見櫓」展望台是完全免費開放給所有遊客的，不需要在餐廳消費也能上去。
上去的方式有樓梯跟電梯兩種，雖然有電梯，但空間非常小，大概只能容納兩三個人。
所以 OPEN桑 建議如果是年輕人，直接走樓梯上去會比較快。
如果是帶長輩或行動不便的朋友，可以慢慢排隊等電梯。
塔上的空間也比較狹窄，大家拍照時要互相禮讓，不要佔用太久喔。
OPEN桑 總結
小樽出拔小路是一個地點好找、美食集中又好拍照的景點。
它就在運河對面，非常適合當作拍完運河照後的午餐或晚餐地點。
OPEN桑 的建議是：先享用一份炸雞或哈密瓜冰，然後爬上火之見櫓看風景，最後再挑一家喜歡的小店坐下來吃正餐。
這裡店面雖小，但人情味很濃，絕對能讓你吃到最道地的小樽滋味。
