【札幌螃蟹本家 札幌站前店】2024螃蟹控的天堂！北海道的必吃美食！日本人：專程搭飛機來吃
(圖片引用自蟹本家官網)
嗨，各位正準備奔向北海道的朋友們！你是不是在想：「去北海道，一定要吃什麼美食？」答案當然是——螃蟹啦！
而說到螃蟹，那可不能錯過札幌螃蟹本家(かに本家)，這家以螃蟹料理聞名的老字號餐廳，絕對會讓你對北海道的美食留下深刻印象。
今天，OPEN桑就帶你深入探訪這家「螃蟹控的夢想聖地」，讓你在北海道的美食清單上多打幾個勾！
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札幌螃蟹本家 – 特色
先來簡單介紹一下這家店的來頭。札幌螃蟹本家，雖然名字裡有「札幌」，但最早可是從大阪起家的，後來才把分店開到北海道這個螃蟹之都！
餐廳專攻螃蟹料理，主打使用最新鮮的北海道當地螃蟹，像是鱈場蟹、毛蟹和松葉蟹等。
老饕們都說，這裡的螃蟹吃了讓人一秒愛上，甚至會忍不住想打包一整隻帶走！
(圖片引用自蟹本家官網)
走進庭園，彷彿瞬間進入時光隧道，傳統日式庭園加上寧靜氣氛，讓饕客身心放鬆。適合小酌一杯清酒後，慢慢享受這場螃蟹大餐。而且不論你是想要私人包廂還是和朋友家人一起大快朵頤，這裡都有適合的座位選擇。
如何預約札幌螃蟹本家？
日文苦手也沒有關係！
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札幌螃蟹本家 – 推薦料理
(圖片引用自蟹本家官網)
說到北海道，一定要吃海鮮，而螃蟹絕對是其中的翹楚。札幌螃蟹本家的料理方式多樣，不管是生的、煮的、蒸的、炸的，你能想到的方式他們都有！下面讓我們來看看幾道不容錯過的螃蟹料理吧！
螃蟹刺身
(圖片引用自蟹本家官網)
愛吃生食的朋友注意了！帝王蟹刺身絕對是北海道的一大美味。在札幌螃蟹本家，你可以品嚐到極致新鮮的蟹刺身，配上清爽的蘸醬，簡直讓味蕾飛天！咬下一口冰涼鮮甜的蟹肉，保證讓你閉上眼睛靜靜享受那種入口即化的感覺。
螃蟹火鍋
(圖片引用自蟹本家官網)
如果是冬天來北海道，別錯過這道暖心又暖胃的蟹火鍋！火鍋裡滿滿的蟹腳、蔬菜，一起熬煮成甜美的湯頭，喝上一口，連靈魂都覺得被滋養了。重頭戲當然是最後的蟹粥，蟹味濃郁到無法形容，一碗吃完保證你心滿意足！
螃蟹壽司
(圖片引用自蟹本家官網)
愛壽司的朋友們，這道蟹壽司一定要來一份！光是看著那豐滿的蟹肉蓋在白白的醋飯上，就讓人食指大動。
入口的蟹肉鮮嫩彈牙，醋飯酸甜適中，這組合簡直是天作之合！
螃蟹茶碗蒸
(圖片引用自蟹本家官網)
茶碗蒸你應該吃過不少，但有吃過「蟹」茶碗蒸嗎？柔滑的蒸蛋裡溢出滿滿的螃蟹香氣，口感細膩，螃蟹的鮮甜完全融入其中。
這樣的一碗蒸蛋真的讓人一口接一口，根本停不下來！
螃蟹天婦羅
(圖片引用自蟹本家官網)
蟹肉裹上天婦羅麵衣，炸得金黃酥脆，光聽就口水直流了吧？
外脆內嫩的螃蟹肉，這可是另一種享受螃蟹的美妙方式。
札幌螃蟹本家 – 日本人評價
(圖片引用自蟹本家官網)
蟹本家 札幌站前店的Google評分 4.0（1505個評論）
我們專程搭飛機來吃螃蟹！
我們點了最小份的「桧會席」4,200日圓，再加點一份給6個人分的「茹でタラバ大盛り」19,500日圓。每個人還點了自己喜歡的飲料，有高球(Highball)、啤酒和薑汁汽水等。 我好幾天前就夢想著來喝生啤酒，尤其是Sapporo Classic啤酒，結果生啤竟然是Asahi啤酒…Oh my…
如果要招待本地人或外國客人，我認為這是一家非常不錯的店。感謝這次的美味饗宴。
札幌螃蟹本家 – 餐廳名片
｜札幌美食推薦：札幌かに本家 札幌駅前店
札幌螃蟹本家 – 小撇步
(圖片引用自蟹本家官網)
來到札幌螃蟹本家，你可以選擇單點或者套餐。如果你是螃蟹愛好者，想一次嘗遍各種料理，那推薦直接點套餐，從前菜到主菜再到甜點，都是和螃蟹相關的各式驚喜！
套餐價格大約在4,200到24,000日圓之間，根據你選擇的螃蟹種類不同，價格也會有所變化唷。
(圖片引用自蟹本家官網)
如果你只想吃自己最愛的那幾道菜，那就可以單點。店員都非常熱情專業，推薦大家不妨請教他們的意見，根據當季最新鮮的食材來挑選最適合的料理，讓你每一口都是北海道的滋味！
小提醒：札幌螃蟹本家的生意超好，尤其是在晚餐時段，建議大家一定要提前預約，免得白跑一趟哦！
特別是在旅遊旺季或週末時，真的一位難求！
OPEN桑的私心推薦與小秘訣
(圖片引用自蟹本家官網)
最佳用餐時機：冬天！
北海道的冬天，冷風嗖嗖的時候，來上一鍋熱騰騰的蟹火鍋，簡直是人間美味！而且冬季的螃蟹肉質更豐滿更美味！
冬季來北海道，不吃螃蟹火鍋怎麼行？
小秘訣：讓服務人員來幫你選！
OPEN桑的私心小訣竅是：如果不知道選哪個套餐或料理，那就放心地交給服務人員吧！他們會根據當天最新鮮的螃蟹，推薦最適合你的菜色。
交通方便，走路就到！
札幌螃蟹本家位於札幌市中心，距離札幌車站大約步行10分鐘左右。無論你是住在市區的飯店，還是剛從別的景點回來，都可以很方便地到達。下了JR或是地鐵後，走個幾步就能直奔螃蟹盛宴啦！
札幌螃蟹本家 – 常見問題Q&A
札幌螃蟹本家營業時間是什麼時候？
札幌螃蟹本家的營業時間通常是11:30～22:00（全年無休）。
具體時間建議查看餐廳官網哦！
札幌螃蟹本家適合家庭用餐嗎？有沒有包廂？
當然適合！餐廳有很多包廂，非常適合和家人朋友一起享用螃蟹大餐。
札幌螃蟹本家的價格如何？
套餐價格大約在4,200至24,000日圓之間，單點則視螃蟹種類與料理方式而定。
札幌螃蟹本家是否需要提前預約？
強烈建議提前預約，特別是晚餐時段或旅遊旺季。
札幌螃蟹本家可以帶小孩嗎？
當然可以，餐廳有適合家庭的包廂，還有適合小朋友的餐點。
總結
札幌螃蟹本家絕對是北海道之行中的一個美食亮點。無論是喜愛螃蟹的朋友，還是想體驗傳統日式料理的人，這裡都能滿足你的需求。
每一道螃蟹料理都是精心烹製，從刺身到火鍋，讓饕客吃得心滿意足。如果你正計劃來北海道旅遊，記得提前預約，帶上空腹來享受這場螃蟹盛宴吧！