為什麼日本飯店櫃檯人員總是左手在前右手在後？原來這個站姿源自武士文化，代表「沒有敵意」，現代則成為服務業傳遞尊重與安心的禮儀細節。

為什麼飯店業薪資普遍偏低？從高成本、價格競爭到工時過長與隱形加班，甚至升遷陷阱，OPEN桑以第一線經驗揭露產業結構問題，像疊疊樂般脆弱卻難解。

同一間飯店房價為何能差到8倍？揭密「Rank價格等級」制度：從最低價RANK A到黃金周天價房價，超過35種價格區間，解析飯店如何透過收益管理維持入住率與營收平衡。

商務出差住宿怎麼報帳最划算？飯店收據怎麼開、免費住宿券能不能報帳？揭露商務旅客常用的報帳技巧與飯店櫃檯實務撇步，出差報帳不踩雷！

飯店火災與地震演習是保障旅客安全的重要流程。OPEN桑 分享櫃檯人員的真實經歷：從演習流程到半夜火災警報的突發狀況，揭開飯店幕後的防災實況。

為什麼飯店冰箱常常不會冷？因為是便宜貨、放置位置差、冷氣口結霜導致性能下降，長期下來就會故障壞掉。OPEN桑 帶你揭露商務飯店冰箱的真相。

日本飯店的職位與職權劃分非常嚴謹，從統括総支配人、総支配人到主任、チーフ，各有不同的權限。本文帶你認識日本飯店職位階層，理解誰能決定升等、折扣與客訴處理。